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公司简介 我公司成立于1998年，公司一直坚持“诚信创业、服务大众”的经营理念，已成为南通地区食品安全水平高、市场占有率最大且在国内具有相当知名度的中式糕点、月饼生产企业。
独创品种麦蒂酥以及南通地区传统糕点脆饼、麻糕、麻圆、麻饼、京枣、云片糕、董糖、花生糖、苏式月饼等深受广大消费者的青睐。产品畅销于麦德龙、卜峰莲花、大润发、乐购、欧尚、乐天玛特、联华、文峰、金鹰、华润苏果等大型连锁卖场，并拥有多家品牌专卖店。 打造消费者信得过的品牌，一直贯穿于麦蒂酥的发展历程中。麦蒂酥糕点、品牌多次被评为“南通名牌产品”、“南通市知名商标”、“江苏省守合同重信用企业”、“江苏省放心消费创建活动示范单位”、“重点龙头企业”、“明码实价示范单位”、“百名诚信之星单位”、“南通市AAA级重合同守信用企业”、2009年起就荣获“江苏省著名商标”。目前麦蒂酥糕点在国内市场获得了非常好的口碑。 我公司采用新工艺、新原料、新方法、自主研发的无蔗糖系列产品、苏式月饼系列等产品赢得了消费者一致认同，我公司也是南通市非物质文化遗产——“嵌桃麻糕制作技艺”保护单位公司。公司致力于继承、发展南通脆饼、嵌桃麻糕、如皋董糖、平潮红糖京枣等“南通特产”，使之更适合于现代人群的消费需求，亦将独创品种“麦蒂酥”培育为众多消费者心目中新的“南通特产”，加之麻圆、麻饼、云片糕、花生糖、寸金糖、苏式月饼等南通特色传统糕点共计近百个品种，多年来我公司产品不断地创新与改进生产工艺，将香甜酥脆的独特口感充分发扬光大，在配料中更加讲究“绿色”及营养成分，在外观上更加强调形、色相配，从而使我公司产品成为近悦远来，享誉海内外的知名品牌。 我公司一直坚持“质量第一、信誉至上”的食品质量安全方针。按照ISO22000标准建立、实施并保持本公司以食品安全为中心的管理体系。明确SSOP操作性前提方案，培养良好生产操作规范，建立并实施关键控制点的监控，确保食品安全，增强产品质量竞争力。以始于顾客需求，终于市场准入为基本导向，不断改进生产工艺，严格管理，努力保证产品的质量安全，为消费者提供安全适宜食用的健康食品。 公司专门成立了食品安全管理领导小组，总经理亲任组长，成员由各部门负责人、店长组成，具体负责公司整体食品安全体系正常运行并持续改进；对公司产品质量管理、门店服务管理进行监督检查，及时发现漏洞，及时采取相应措施加以改进。 在生产现场管理方面，我公司将食品安全管理与5S管理综合应用于生产现场管理，将整理、整顿、清扫进行到底，并且给予制度化等，自应用后不仅了改善现场环境，还提高生产效率，提升产品的品质、服务水准，公司沿用了5S的宣传口号为公司操作管理口号“安全始于整理，终于整理整顿”。 在人才培养方面，公司为员工提供每年3-5次培训机会，公司针对不同岗位生产现场作业人员制定不同的培训内容，使其具备相应的能力，认识到自己的工作对管理体系的重要性，和各种活动之间的关联性，为实现公司的目标作出贡献。办公室根据已批准的《年度培训计划》，安排实施。我公司是“南通市创业孵化基地”、“南通市青年就业创业见习基地”、“南通大学大学生就创业实训基地”、“南通航运职业技术学院大学生社会实践基地”、“南通农业职业技术学院就业实习基地”、“南通特殊教育中心教学实践基地”、“江苏农林职业技术学院实习基地”。与上述学校订立了长期校企合作协议，为公司后备人才储蓄奠定了坚实基础。 |